Dit h(b)ier lust ik ook…
Seef was een bier dat in de Antwerpse regio werd gebrouwen tot de jaren dertig van vorige eeuw. In de wijk rond het Stuivenbergziekenhuis vloeide dit rijkelijk, vandaar komt trouwens de naam Seefhoek. Sinds 9 maart is het verdwenen bier opnieuw te verkrijgen. Wie interesse heeft over brouwen in Antwerpen, de zoektocht naar het verloren gewaande receptuur van het Seefbier en het brouwen ervan kan hier zijn hart ophalen. En dan een flesje openen en proeven natuurlijk!
