Weken geleden troonde ik 2 vriendinnen mee voor een ontbijt bij Brasserie Gustav (in het café van de Opera, bij de Antwerpenaar vroeger gekend als ‘de Boerinnekes’, nu vernoemd naar Gustav Mahler). Het interieur is prachtig en de bereikbaarheid, gezien de ligging aan de Rooseveltplaats, top.
Wat we kregen was, gelukkig, wel lekker maar er zaten een hoop minpunten aan vast waardoor het nadien toch wat op de maag bleef liggen. Eén miniscuul kopje koffie kregen we, dat dan nog ruim vóór het eten geserveerd werd (dus op óf koud is op het moment dat je kunt beginnen eten). Twee pistolets voor 3 personen? We moesten de dienster erop wijzen. De sneetjes brood kwamen toen bijna alles al op was en het bordje werd ’en passant’ op de rand van de tafel gedropt. Op het gemakje ontbijten, voor mij hoort dat absoluut samen, was er ook niet bij want er werd al afgeruimd toen we nog aan het kauwen waren. Zelfs een half glas fruitsap werd meegegrist waardoor mijn vriendin achter de dienster kon hollen om het te recupereren.
Gelukkig was ik in goed gezelschap want verder voelde het eerder als ‘welkom wanneer vertrek je’. Nee, Gustav lijkt me goed voor een snelle hap of een koffie terwijl je op de bus wacht maar meer ook niet. Zonde.
Breakfast at Gustav was not a succes. A small coffee way in advance of the food, forgetfulness of the waitress, a ‘welcome when do you leave’ feel,… No, Brasserie Gustav has a gorgious interior but only seems good for a quick breakfast/lunch or coffee. Nothing more.







michaelblogt
24/02/2012 at 14:41
Wel spijtig dat de bediening niet goed was, het kader zelf blijkt wel zeer exclusief en mooi te zijn, het straalt zelfs gezelligheid uit, maar als de bediening dan ondermaats is, is heel die uitstraling inderdaad nutteloos.
Jientje
24/02/2012 at 13:37
Klantvriendelijkheid is inderdaad anders!
natuurfreak
24/02/2012 at 10:39
Daar zouden ze me nooit meer zien..klantvriendelijkheid is wel wat anders